紫嬌花與我們常食用的韭菜、蔥、蒜等同屬石蒜科，葉片看起來也像韭菜或蒜葉，所以又被稱為「野蒜」，味道則像韭菜，也是可食用的植物，西方國家當她為一種「香草」用在食材上，花朵也被用於沙拉及餐點中之調味。紫嬌花性喜高溫氣候，栽培處以全日照為佳，至少要有半日照，日照不足開花不良，可用播種法繁殖，為球根花卉，具有圓柱形小鱗莖，所以也可用鱗莖繁殖，另外，植株具分蘗能力，也可用分株法繁殖。
紫嬌花
（2019.4.6 台中市后里）
紫嬌花小檔案
| ◆ | 分類：石蒜科（Amaryllidaceae）＼紫嬌花屬 | |
| ◆ | 學名：Tulbaghia violacea | |
| ◆ | 別名：紫瓣花、非洲小百合、野蒜 | |
| ◆ | 英文：Pink Agapanthus、Society Garlic、Wild Garlic、Nodding Catchfly | |
| ◆ | 原產地：南非 | |
| ◆ | 生長環境：性喜高溫及充份日照 | |
| ◆ | 生長習性：多年生球根花卉 | |
| ◆ | 株高：約30至50公分 | |
| ◆ | 根莖：具圓柱形小鱗莖，莖及葉有韭味；無地上莖，葉片呈叢生狀 | |
| ◆ | 葉 | |
| 》 | 單葉，基生，叢生成束，綠色，狹長線形，扁平；葉基下延，鞘狀抱莖；先端尖；全緣；無葉柄 | |
| ◆ | 花 | |
| 》 | 兩性花，花莖自葉叢中抽出，花頂生於花莖，聚繖花序，具花約8至20朵，總苞披針形 | |
| 》 | 花冠管狀，淡紫色至紫色，花具長梗 | |
| 》 | 花被片6枚，狹倒披針形，內、外輪各3枚，內輪3枚基部有白色突起 | |
| 》 | 雄蕊6枚，著生於花冠近喉處，花藥2室，丁字著生，縱裂 | |
| 》 | 雌蕊心皮3枚，合生；花柱細長，柱頭頭狀；子房上位，3室，中軸胎座 | |
| ◆ | 果實：蒴果，卵狀倒心形或略呈三角形，成熟時自動開裂；種子黑色，扁平，略呈半卵圓形，具有肧乳 | |
| ◆ | 花果期：全年；盛花期夏至秋季 | |
紫嬌花在台灣為園藝植物，常於公園或花壇成片種植，盛花期時呈現一片紫色的花海。
紫嬌花
（2019.4.6 台中市后里）
為多年生球根花卉，株高約30至50公分。
紫嬌花
（2019.4.6 台中市后里）
葉為單葉，基生，叢生成束。
紫嬌花的葉
（2019.4.6 台中市后里）
葉綠色，狹長線形，扁平；先端尖。
紫嬌花的葉
（2019.4.6 台中市后里）
葉基下延，鞘狀抱莖；全緣；無葉柄。
紫嬌花的葉
（2019.4.6 台中市后里）
紫嬌花的葉
（2019.4.26 台北植物園）
花為兩性花，花莖自葉叢中抽出。
紫嬌花的花序
（2019.4.6 台中市后里）
紫嬌花的花序
（2019.4.6 台中市后里）
花頂生於花莖，聚繖花序，具花約8至20朵。
紫嬌花的花序
（2019.4.6 台中市后里）
總苞披針形。
紫嬌花的花序
（2019.4.6 台中市后里）
花冠管狀，淡紫色至紫色，花具長梗。
紫嬌花的花
（2019.4.6 台中市后里）
花被片6枚，狹倒披針形，內、外輪各3枚，內輪3枚基部有白色突起。
紫嬌花的花
（2019.4.6 台中市后里）
紫嬌花的花
（2019.4.6 台中市后里）
雄蕊6枚，著生於花冠近喉處，花藥2室，丁字著生，縱裂。雌蕊心皮3枚，合生；花柱細長，柱頭頭狀；子房上位，3室，中軸胎座。
紫嬌花的花
（2019.4.6 台中市后里）
紫嬌花的蒴果
（2019.4.6 台中市后里）
蒴果成熟時自動三瓣開裂。
紫嬌花的蒴果
（2019.4.6 台中市后里）
種子黑色，扁平，略呈半卵圓形，具有肧乳。
紫嬌花的種子
（2019.4.6 台中市后里）
紫嬌花的種子
（2019.4.6 台中市后里）
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