穗花山奈也常被當做園藝植物，栽培土質不拘，雖性喜潮溼環境，但畢竟不是水生植物，所以土中雖需保持溼潤卻不能積水，以保水力強且排水良好之腐質土為佳，栽培處全日照、半日照或半遮蔭均可，因極少結果，以無性繁殖為主，將其地下塊狀莖分割另植即可。
穗花山奈的用途很多，除了賞花聞香，也常被用做插花素材；其嫩芽、地下莖及花苞皆可食用；在中醫裡，其根莖可消腫止痛、治療風濕關節痛，金肋痛，頭痛，咳嗽等，另外，也有人用其葉片來包棕子。
穗花山奈（野薑花）
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
穗花山奈（野薑花）小檔案
| ◆ | 分類：薑科（Zingiberaceae）＼蝴蝶薑屬 | |
| ◆ | 學名：Hedychium coronarium Koenig | |
| ◆ | 別名：野薑花、南薑花、白蝴蝶花、蝴蝶花、蝴蝶薑、揚擛花、水枸薑 | |
| ◆ | 英文：White butterfly、White butterfly ginger lily、White ginger、Ginger lily、Garland flower、Torch flower | |
| ◆ | 原產地：印度、馬來西亞、喜馬拉雅山 | |
| ◆ | 生長環境：平地至低海拔山區的潮溼地如溪畔、池畔、山溝 | |
| ◆ | 生長習性：多年生草本 | |
| ◆ | 株高：可達1至2公尺 | |
| ◆ | 根莖：地下莖塊狀，厚實似薑，具香味，根細長，多數；地上莖直立 | |
| ◆ | 葉 | |
| 》 | 單葉，互生，長橢圓狀披針形，基部楔形，先端銳尖，表面光滑無毛，背面中肋處被毛，具平行葉脈 | |
| 》 | 葉長約30至40公分，寬約7至10公分；無或具長約1公分之短柄 | |
| 》 | 葉基具葉舌及葉鞘 | |
| →葉舌披針形，外部披毛，膜質，長約2至3.5公分 | ||
| →葉鞘長可達15至20公分 | ||
| ◆ | 花 | |
| 》 | 兩性花，穗狀花序，頂生，直立，花序軸長可達10公分 | |
| 》 | 花序具大型苞片，被短毛 ，宿存，卵形，長約4.5至5公分，寬約2.5至4公分，呈瓦壘狀排列，每一苞片可有2至3朵花 | |
| 》 | 花冠白色，具有芳香 | |
| 》 | 花萼短管狀 | |
| 》 | 花冠筒末端3裂成狹長線形之白色花瓣 | |
| 》 | 雄蕊5枚，其中4枚不孕，特化成花瓣狀，白色，中央之2枚合生成唇瓣，側生之2枚呈花瓣狀 | |
| 》 | 可孕雄蕊與雌蕊合併為一體 | |
| ◆ | 果實：蒴果，橢圓形，中軸胎座，成熟時3瓣縱裂，橙紅色；種子多數，紅色，外具橘紅色鬚狀假種皮 | |
| ◆ | 花果期：6至12月 | |
穗花山奈喜歡生長在平地至低海拔山區的潮溼地如溪畔、池畔、山溝等。
穗花山奈（野薑花）
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
花朵具有清香，飄散在溪畔新鮮的空氣中，清新、脫俗，讓人心曠神怡。
穗花山奈（野薑花）
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
穗花山奈（野薑花）
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
盛花期在秋季。
穗花山奈（野薑花）
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
地下莖呈塊狀，厚實似薑，具香味。
穗花山奈（野薑花）的地下塊莖
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
穗花山奈（野薑花）的地下塊莖
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
穗花山奈（野薑花）的地下塊莖
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
根細長，多數。
穗花山奈（野薑花）的地下塊莖
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
由地下莖長出新芽，切開另植即成新植株。
穗花山奈（野薑花）的新芽
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
地上莖直立，叢生狀。
穗花山奈（野薑花）
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
葉為單葉，互生，長橢圓狀披針形，基部楔形，先端銳尖。葉長約30至40公分，寬約7至10公分；無或具有長約1公分之短柄。
穗花山奈（野薑花）的葉
（2017.7.5 新北市鹿角溪人工溼地）
葉片基部具有葉舌及葉鞘，葉舌披針形，長約2至3.5公分，外部披毛，膜質；葉鞘長可達15至20公分。
穗花山奈（野薑花）的新葉
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
穗花山奈（野薑花）的葉
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
葉表面光滑無毛，背面中肋處被毛。
穗花山奈（野薑花）的葉
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
花為兩性花，穗狀花序，頂生，直立，花序軸長可達10公分。
穗花山奈（野薑花）的花序
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
花序具大型苞片，被短毛 ，宿存，卵形，長約4.5至5公分，寬約2.5至4公分，呈瓦壘狀排列，每一苞片可有2至3朵花。
穗花山奈（野薑花）的花序
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
穗花山奈（野薑花）的花序
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
花冠白色，具有芳香。
穗花山奈（野薑花）的花序
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
花期5至11月，秋季為盛花期。
穗花山奈（野薑花）的花序
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
花冠筒末端3裂成狹長線形之白色花瓣；雄蕊5枚，其中4枚不孕，特化成花瓣狀，白色，中央之2枚合生成唇瓣，側生之2枚呈花瓣狀。
穗花山奈（野薑花）的花
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
可孕雄蕊與雌蕊合併為一體。
穗花山奈的可孕雄蕊及雌蕊
（正面）
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
穗花山奈的可孕雄蕊及雌蕊
（背面）
（2017.10.5 坪林金瓜寮溪）
花謝後未掉落，留在花序上腐爛。
穗花山奈（野薑花）的花序
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
穗花山奈很會開花，但卻極少結果，想要看到果實，除了耐心，還得加上運氣。
穗花山奈（野薑花）的蒴果
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
果實為蒴果，橢圓形。
穗花山奈（野薑花）的蒴果
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
中軸胎座，成熟時橙紅色，3瓣縱裂。
穗花山奈（野薑花）的種子
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
種子多數。
穗花山奈（野薑花）的種子
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
種子外表具橘紅色鬚狀假種皮。
穗花山奈（野薑花）的種子
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
去除假種皮後可看到紅色且具有光澤的種子。
穗花山奈（野薑花）的種子
（2017.10.27 坪林金瓜寮溪）
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