酢漿草的葉為三出複葉，小葉心形，3枚，但偶而會有具4枚或5枚小葉的，由於難得出現，一般相信發現的人會有好運，所以叫它「幸運草」。
酢漿草也是一種野菜植物，嫩莖及嫩葉可加鹽搓揉生食或醃漬成醬菜，也可用開水川燙加調味料食用。
酢漿草
（2017.3.4 新北市）
酢漿草小檔案：
| ◆ | 分類：酢漿草科（Oxalidaceae）＼酢漿草屬 | |
| ◆ | 學名：Oxalis corniculata L. | |
| ◆ | 別名：酢醬草、鹽酸草、鹽酸仔草、酸味草、三葉酸、三角鹽酸、山鹽酸、蝴蠅翼 | |
| ◆ | 英文：Creeping oxalis | |
| ◆ | 原產地：熱帶南非、南美及以中南半島為中心之熱帶、亞熱帶地區 | |
| ◆ | 生長環境：平地至中海拔山區，生長於草地、路旁、山路邊坡、庭院，性喜陽光 | |
| ◆ | 生長習性：多年生匍匐性草本植物 | |
| ◆ | 根莖：莖蔓性，匍匐或斜上生長，莖上被疏柔毛，於節處生根；主根肥厚，頂端著生多數小枝，小枝直立生長 | |
| ◆ | 葉： | |
| 》 | 三出複葉，互生；具有長柄，長約1至7公分；具托葉 | |
| 》 | 小葉 →3枚，聚生於葉柄頂端，平展合成圓形狀，偶有突變具4枚以上小葉者 →小葉倒心形，基部窄楔形，先端鈍，中間凹入呈心形；全緣 →小葉長約0.3至1.5公分，寬約0.5至2公分；無柄 →有睡眠運動，於夜間閉合下垂 →葉表面綠色或翠綠色，被毛或近無毛；背面淺綠色 →掌狀基出3脈，側脈羽狀，不明顯 |
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| ◆ | 花 | |
| 》 | 兩性花，1至多朵於總花梗頂端成繖形狀花序，總花序梗腋生 | |
| 》 | 花具梗，長約0.6至1.5公分，被疏柔毛；小苞片2枚，披針形，長約0.25至0.4公分，膜質 | |
| 》 | 花萼5枚，披針形或長圓狀披針形，長約0.2至0.3公分，綠色，背面及邊緣被柔毛，宿存 | |
| 》 | 花冠喇叭狀，長約0.7至1公分，開放時直徑約0.4至0.7公分 | |
| 》 | 花瓣5枚，黃色，長約0.6至0.8公分，寬約0.4至0.5公分 | |
| 》 | 雄蕊10枚，5長5短，長、短互間，長者花藥較大且早熟 | |
| 》 | 雌蕊與長雄蕊約略等長；花柱5裂，柱頭頭狀；子房長圓柱形，被短伏毛，上位，5室 | |
| ◆ | 果實：蒴果，長圓柱形，長約1.5至2.5公分；具5稜；具柔毛；成熟時自動縱裂將種子彈射出去；種子多數，扁闊卵形，具7至9條橫皺紋 | |
| ◆ | 花果期：幾乎全年都可開花結果 | |
酢漿草生長於平地至中海拔山區，常見於草地、路旁、山路邊坡、庭院等有陽光的地方。
酢漿草
（2017.3.4 新北市）
根莖匍匐性，也會斜上生長，但無攀爬性，只在地面上爬，不會攀爬到樹上、籬笆或他物。
酢漿草
（2020.4.11 台北市）
常成片生長於地面，為地被型植物。
酢漿草
（2017.3.4 新北市）
酢漿草
（2017.3.4 新北市）
葉為三出複葉，互生，具有長柄，小葉多為3枚，倒心形，全緣。
酢漿草的葉
（2017.3.4 新北市）
偶而也有具4枚小葉的葉片。
酢漿草的葉（4枚小葉）
（2020.7.18 台中市）
酢漿草的葉（4枚小葉）
（2020.7.18 台中市）
酢漿草的葉（5枚小葉）
（2020.7.18 台中市）
葉及花都比同屬的紫花酢漿草小，下圖紅色箭頭指的是紫花酢漿草的葉，明顯比旁邊酢漿草的葉大。
酢漿草與紫花酢漿草的葉
（2017.3.4 新北市）
葉片在夜間會閉合呈睡眠狀。
酢漿草的葉
（2017.3.4 新北市）
花序為1至多朵於總花序梗頂端成繖形狀花序。
酢漿草的花序
（2017.3.4 新北市）
總花序梗腋生。
酢漿草的花序
（2020.4.4 台中市）
花為兩性花，具梗，長約0.6至1.5公分，被疏柔毛；小苞片2枚，披針形，長約0.25至0.4公分，膜質。
花萼5枚，披針形或長圓狀披針形，長約0.2至0.3公分，綠色，背面及邊緣被柔毛，宿存。
酢漿草的花
（2020.4.4 台中市）
花冠喇叭狀，長約0.7至1公分，開放時直徑約0.4至0.7公分。
酢漿草的花
（2017.3.4 新北市）
花瓣5枚，黃色，長約0.6至0.8公分，寬約0.4至0.5公分。
酢漿草的花
（2017.3.4 新北市）
雄蕊10枚，5長5短，長、短互間，長者花藥較大且早熟。
酢漿草的雄蕊及雌蕊
（2020.4.4）
雌蕊與長雄蕊約略等長；花柱5裂，柱頭頭狀；子房長圓柱形，被短伏毛，上位，5室。
酢漿草的雄蕊及雌蕊
（2020.4.4）
在同一個花序裡，常可同時看到花苞、花、枯萎的花及蒴果。
酢漿草的花序
（2017.3.4 新北市）
果實為蒴果，長圓柱形，長約1.5至2.5公分；具5稜；具柔毛；成熟時自動縱裂將種子彈射出去。
酢漿草的蒴果
（2020.4.4 台中市）
蒴果內具種子多數。
酢漿草的種子
（2020.4.4 台中市）
種子扁闊卵形，具7至9條橫皺紋。
酢漿草的種子
（2020.4.4 台中市）
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可以請教一下,我想要在土地上種植黃色酢醬草該怎麼做? 有種子購買或是移植的方式可以分享嗎?
回覆刪除要找到黃花酢漿草成熟的種子比較不容易，因為它的蒴果成熟時就會自動開裂，把種子彈射出去；建議用插枝的方式較快，黃花酢漿草的莖為蔓性，匍匐於地面生長，莖節處會生根，只要剪下一段帶根含葉的莖扦插於土裡即可成活，剪個幾段來扦插，很快就會爬滿地面；黃花酢漿草是很常見的植物，路邊牆角的裂縫，甚至人行道的邊緣也常可看到，在戶外稍微注意一下，應該很容易發現，也許您家的土地上就已經有從種子自己長出來的植株哦！
回覆刪除請問有沒有紫花幸運草幼苗或種子可以購買?
回覆刪除我找了很久也找不到，我之前種植了，但失去了，我很傷心，如果有，請問可否出價購買?
您指的是「紫葉酢醬草」嗎？Sorry，我沒有種，建議您可以到花市找看看，我記得之前不知在那個花市有看過，您也可以詢問一下商家，他們應該可以很快幫您找到。
刪除如果您指的是「紫花酢醬草」，那野外非常多，很容易找到，建議您拿把鏟子去挖，不能用拔的，因為紫花酢醬草具有地下球莖，一定要連球莖一起挖起來才能存活，紫花酢醬草在台灣少見結果，所以都是以地下鱗莖做無性繁殖。如果您之前種的是紫花酢醬草，很有可能並沒有死，只是地上部的葉枯萎而已，待環境適宜，存留下來的地下鱗莖可能會再長出新植株。「紫葉酢醬草」也具有地下鱗莖，情況同紫花酢醬草。
期待您的回覆
回覆刪除rubylau2@gmail.com