光果龍葵

 光果龍葵屬茄科茄屬,原產於台灣、中國南方及西南方,為台灣原生植物,各地都有分布,包括本島、蘭嶼、綠島、小琉球、金門、馬祖等,生長在平地至中海拔地區的路旁、田野及荒廢地,是常見的野草。

 光果龍葵的相似種為龍葵,兩者外形幾乎一樣,光果龍葵顧名思義,果實光滑無毛,具有光澤,事實上,龍葵的果實也是一樣,一般人採來當野菜野果食用,大概也不會去分到底是那一種,反正都可食用,兩者主要的不同處在花萼,光果龍葵的花萼於結果階段會向後反捲,而龍葵則否。

 光果龍葵的嫩莖及嫩葉可用來炒食、煮食、汆燙或煮湯,是以前農村社會或原住民常食用的野菜,但需注意其葉片含有龍葵鹹,必須加熱煮熟,也不要吃過量,更不可生食,生食會有中毒現象,影響腸胃道及神經系統。除了嫩莖、嫩葉,漿果也可以吃,不過得完全成熟才行,未成熟的槳果為綠色,毒性更強,絕不可食,成熟的漿果為紫黑色,吃起來微甘而且有許多水份,夏日到郊外遊玩,若一時缺少飲水,一次5、6顆成熟漿果入口倒也是解渴的好方法呢!
光果龍葵
光果龍葵
(2020.5.1 台中市)


光果龍葵小檔案

分類:茄科(Solanaceae)\茄屬
學名:Solanum americanum Miller
別名:烏仔菜、美洲龍葵、少花龍葵、烏甜仔菜、黑珠仔菜、牛酸漿
英文:American Black Nightshade
原產地:台灣、中國南方及西南方
生長環境:生長在平地至中海拔地區的路旁、田野及荒廢地
生長習性:一年生或多年生草本植物
株高:可達約1公尺
根莖:根圓錐形,淡黃色,主根常木質化;莖直立,基部有時木質化;多分枝,具縱稜線,被細毛
  單葉,互生,紙質;卵形、卵狀長圓形、近菱形;基部楔形至寬楔形,下延至葉柄成翅,先端漸尖或鈍尖;全緣或疏齒緣
  葉長約4至8公分,寬約2至4公分;具柄,長約1至2公分
  葉表面綠色或灰綠色,背面顏色較淺;兩面近無毛或疏被柔毛
  葉脈羽狀,側脈每邊約5至6條
  兩性花,繖形花序,具花約4至6朵,著生於節間,花序梗長約1至2公分
  花梗長約0.5至0.8公分,下垂
  花萼鐘形,綠色,宿存,直徑約0.2公分,5中裂,裂片卵形,長約0.1公分,結果時向下反捲,具緣毛
  花冠輪形,白色,開放時直徑約0.7公分;筒部隱藏於萼筒內,長不及0.1公分;冠簷長約0.3至0.4公分,深5裂,裂片卵狀披針形,先端微尖;裂片長約0.3至0.5公分,白色,偶具黃眼
  雄蕊5枚,著生於花冠筒喉部,與花冠裂片互生,先端孔裂,花絲極短,花藥相靠合包圍雌蕊花柱,黃色,長圓形,長約0.1至0.2公分,約為花絲長度的3至4四倍,頂孔向內
  雌蕊心皮2枚,合生;花柱單一,長約0.1公分,纖細,中部以下具白色絨毛,柱頭頭狀;子房近圓形,上位,2室,中軸胎座
果實
  漿果,球形,直徑約0.5至0.8公分,初為綠色,成熟時黑色或紫黑色;光滑無毛,具有光澤
  種子近卵形,長約0.1至0.2公分,先端尖
花果期:幾乎全年都可開花結果


 光果龍葵是台灣原生植物,生長在平地至中海拔地區的路旁、田野及荒廢地,是常見的野草,各地都可看見,也常被用來當做野菜食用。
光果龍葵
光果龍葵
(2020.5.1 台中市)

 為一年生或多年生草本植物,株高可達約1公尺。
光果龍葵
光果龍葵
(2020.5.25 新北市)

 莖直立,基部有時木質化;多分枝,具縱稜線,被細毛。
光果龍葵的莖
光果龍葵的莖
(2020.4.11 台北市)

 葉為單葉,互生,紙質。
光果龍葵的葉序
光果龍葵的葉序
(2020.4.11 台北市)

 葉卵形、卵狀長圓形、近菱形;基部楔形至寬楔形,下延至葉柄成翅,先端漸尖或鈍尖;全緣或疏齒緣。
光果龍葵的葉
光果龍葵的葉
(2020.4.11 台北市)

 葉長約4至8公分,寬約2至4公分;具柄,長約1至2公分。
光果龍葵的葉
光果龍葵的葉
(2020.4.11 台北市)

 葉表面綠色或灰綠色,背面顏色較淺;兩面近無毛或疏被柔毛;葉脈羽狀,側脈每邊約5至6條。
光果龍葵的葉(背面)
光果龍葵的葉(背面)
(2020.4.11 台北市)




 花為兩性花,繖形花序,具花約4至6朵,著生於節間。
光果龍葵的花序
光果龍葵的花序
(2020.5.1 台中市)

 花序梗長約1至2公分;花梗長約0.5至0.8公分,下垂。
光果龍葵的花序
光果龍葵的花序
(2020.5.1 台中市)

 花萼鐘形,綠色,宿存,直徑約0.2公分,5中裂,裂片卵形,長約0.1公分,結果時向下反捲,具緣毛。
光果龍葵的花
光果龍葵的花
(2020.5.1 台中市)

 花冠輪形,白色,開放時直徑約0.7公分;筒部隱藏於萼筒內,長不及0.1公分;冠簷長約0.3至0.4公分,深5裂,裂片卵狀披針形,先端微尖;裂片長約0.3至0.5公分,白色,偶具黃眼。
光果龍葵的花
光果龍葵的花
(2020.4.11 台北市)

 雄蕊5枚,著生於花冠筒喉部,與花冠裂片互生,先端孔裂,花絲極短,花藥相靠合包圍雌蕊花柱,黃色,長圓形,長約0.1至0.2公分,約為花絲長度的3至4四倍,頂孔向內。
 雌蕊心皮2枚,合生;花柱單一,長約0.1公分,纖細,中部以下具白色絨毛,柱頭頭狀;子房近圓形,上位,2室,中軸胎座。
光果龍葵的花序
光果龍葵的花序
(2020.5.1 台中市)

 果實為漿果。
光果龍葵的漿果
光果龍葵的漿果
(2020.5.1 台中市)

 漿果球形,直徑約0.5至0.8公分,初為綠色;花萼宿存,於結果時向下反捲。
光果龍葵的漿果
光果龍葵的漿果
(2020.4.11 台北市)

 漿果成熟時黑色或紫黑色,光滑無毛,具有光澤。
光果龍葵的漿果
光果龍葵的漿果

光果龍葵的漿果
光果龍葵的漿果

 種子近卵形,長約0.1至0.2公分,先端尖。
光果龍葵的種子
光果龍葵的種子




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