Peter's Blog: 光果龍葵

　光果龍葵屬茄科茄屬，原產於台灣、中國南方及西南方，為台灣原生植物，各地都有分布，包括本島、蘭嶼、綠島、小琉球、金門、馬祖等，生長在平地至中海拔地區的路旁、田野及荒廢地，是常見的野草。

　光果龍葵的相似種為龍葵，兩者外形幾乎一樣，光果龍葵顧名思義，果實光滑無毛，具有光澤，事實上，龍葵的果實也是一樣，一般人採來當野菜野果食用，大概也不會去分到底是那一種，反正都可食用，兩者主要的不同處在花萼，光果龍葵的花萼於結果階段會向後反捲，而龍葵則否。

　光果龍葵的嫩莖及嫩葉可用來炒食、煮食、汆燙或煮湯，是以前農村社會或原住民常食用的野菜，但需注意其葉片含有龍葵鹹，必須加熱煮熟，也不要吃過量，更不可生食，生食會有中毒現象，影響腸胃道及神經系統。除了嫩莖、嫩葉，漿果也可以吃，不過得完全成熟才行，未成熟的槳果為綠色，毒性更強，絕不可食，成熟的漿果為紫黑色，吃起來微甘而且有許多水份，夏日到郊外遊玩，若一時缺少飲水，一次5、6顆成熟漿果入口倒也是解渴的好方法呢！

光果龍葵

（2020.5.1 台中市）

光果龍葵小檔案

◆	分類：茄科（Solanaceae）＼茄屬
◆	學名：Solanum americanum Miller
◆	別名：烏仔菜、美洲龍葵、少花龍葵、烏甜仔菜、黑珠仔菜、牛酸漿
◆	英文：American Black Nightshade
◆	原產地：台灣、中國南方及西南方
◆	生長環境：生長在平地至中海拔地區的路旁、田野及荒廢地
◆	生長習性：一年生或多年生草本植物
◆	株高：可達約1公尺
◆	根莖：根圓錐形，淡黃色，主根常木質化；莖直立，基部有時木質化；多分枝，具縱稜線，被細毛
◆	葉
	》	單葉，互生，紙質；卵形、卵狀長圓形、近菱形；基部楔形至寬楔形，下延至葉柄成翅，先端漸尖或鈍尖；全緣或疏齒緣
	》	葉長約4至8公分，寬約2至4公分；具柄，長約1至2公分
	》	葉表面綠色或灰綠色，背面顏色較淺；兩面近無毛或疏被柔毛
	》	葉脈羽狀，側脈每邊約5至6條
◆	花
	》	兩性花，繖形花序，具花約4至6朵，著生於節間，花序梗長約1至2公分
	》	花梗長約0.5至0.8公分，下垂
	》	花萼鐘形，綠色，宿存，直徑約0.2公分，5中裂，裂片卵形，長約0.1公分，結果時向下反捲，具緣毛
	》	花冠輪形，白色，開放時直徑約0.7公分；筒部隱藏於萼筒內，長不及0.1公分；冠簷長約0.3至0.4公分，深5裂，裂片卵狀披針形，先端微尖；裂片長約0.3至0.5公分，白色，偶具黃眼
	》	雄蕊5枚，著生於花冠筒喉部，與花冠裂片互生，先端孔裂，花絲極短，花藥相靠合包圍雌蕊花柱，黃色，長圓形，長約0.1至0.2公分，約為花絲長度的3至4四倍，頂孔向內
	》	雌蕊心皮2枚，合生；花柱單一，長約0.1公分，纖細，中部以下具白色絨毛，柱頭頭狀；子房近圓形，上位，2室，中軸胎座
◆	果實
	》	漿果，球形，直徑約0.5至0.8公分，初為綠色，成熟時黑色或紫黑色；光滑無毛，具有光澤
	》	種子近卵形，長約0.1至0.2公分，先端尖
◆	花果期：幾乎全年都可開花結果