桂花是常綠灌木至小喬木，可露地栽培也可盆栽，性喜溫暖多溼氣候，栽培處全日照、半日照或稍蔭蔽均可，栽培土質以保溼能力良好的肥沃壤土或砂質壤土為佳，盆栽應每年換盆並加以修剪枝條，台灣的桂花樹幾乎都是雄株，果實難見，所以繁殖都使用扦插法或高壓法，除冬季外均可施行。
桂花
（2019.3.2 台中市）
桂花小檔案
| ◆ | 分類：木犀科（Oleaceae）＼木犀屬 | |
| 、 | 學名：Osmanthus fragrans Lour. | |
| ◆ | 別名：九里香、桂、桂花心、桂花根、巖桂、木犀、木犀花 | |
| ◆ | 英文：Sweet Osmanthus | |
| ◆ | 原產地：中國南部 | |
| ◆ | 生長環境：栽培處全日照、半日照、稍蔭蔽均可 | |
| ◆ | 生長習性：常綠灌木至小喬木 | |
| ◆ | 株高：可達10公尺 | |
| ◆ | 根莖：樹皮灰白色，分枝多，小枝淡灰褐色，全株光滑無毛 | |
| ◆ | 葉 | |
| 》 | 單葉，對生，革質，狹長橢圓形或長橢圓狀披針形，基部楔形，先端尖或漸尖，常具小尾尖，全緣或有銳細鋸齒 | |
| 》 | 葉長約6至10公分，寬約3至4公分；具有短柄，長約0.7至1.5公分 | |
| 》 | 葉表面濃綠，背面綠色，幼葉為紅褐色；羽狀側脈8至12對，於葉背突出 | |
| ◆ | 花 | |
| 》 | 兩性花、單性花，總狀花序，簇生於葉腋；花期全年，秋季為盛花期 | |
| 》 | 花梗細長柔弱；花萼短小，4裂 | |
| 》 | 花冠直徑約0.5公分，花瓣深4裂，裂片橢圓形或卵形，白色、淡黃白、金黃色、橙黃色，多為白色，具香味 | |
| 》 | 雄蕊2枚，不顯著，與花冠裂片互生 | |
| 》 | 雌蕊心皮2枚，花柱1枚，柱頭2裂；子房上位，2室，中軸胎座 | |
| ◆ | 果實：核果，球形、橢圓形或長橢圓形，長約1公分，成熟時黑色至紫黑色，內具種子1枚 | |
| ◆ | 花期：全年 | |
桂花原產於中國南部，因生性強健易栽植且花朵具芳香，在台灣為常見的園藝植物。
桂花
（2019.3.2 台中市）
桂花
（2019.3.2 台中市）
為常綠灌木至小喬木。
桂花
（2019.2.21 樹林溪洲公園）
株高可達10公尺。
桂花
（2017.3.20 台北市芝山公園）
桂花
（2019.3.4 新北市中和圓通寺）
分枝多。
桂花
（2019.3.4 新北市中和圓通寺）
樹皮灰白色，全株光滑無毛。
桂花的樹幹
（2019.3.4 新北市中和圓通寺）
桂花的樹幹
（2019.2.21 樹林溪洲公園）
桂花的樹幹
（2019.2.21 樹林溪洲公園）
葉為單葉，對生。
桂花的葉序
（2019.2.21 樹林溪洲公園）
葉革質，狹長橢圓形或長橢圓狀披針形，基部楔形，先端尖或漸尖，常具小尾尖，全緣或有銳細鋸齒。
桂花的葉
（2019.2.21 樹林溪洲公園）
葉長約6至10公分，寬約3至4公分；具有短柄，長約0.7至1.5公分。
桂花的葉
（2019.3.2 台中市）
桂花的葉
（2019.3.2 台中市）
葉表面濃綠，背面綠色；羽狀側脈8至12對，於葉背突出。
桂花的葉（背面）
（2019.3.2 台中市）
花為兩性花、單性花，總狀花序，簇生於葉腋。
桂花的花序
（2019.3.2 台中市）
花梗細長柔弱；花萼短小，4裂。
桂花的花
（2019.3.2 台中市）
花冠直徑約0.5公分，花瓣深4裂，裂片橢圓形或卵形，白色、淡黃白、金黃色、橙黃色，多為白色，具香味。
桂花的花
（2019.3.2 台中市）
雄蕊2枚。雌蕊心皮2枚，花柱1枚，柱頭2裂。
桂花的花
（2019.3.2 台中市）
桂花的花
（2019.3.2 台中市）
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