Peter's Blog: 蝶豆

　蝶豆屬豆科蝶豆屬，原產於熱帶亞洲，台灣約於1920年代引進，適應力強，已歸化，由於莖具蔓性或攀緣性，所以常被種植在圍籬、柵欄上做為美化，其藍色的花朵看似蝴蝶，因而得名，也有藍蝴蝶、蝴蝶花豆等別名，蝶豆的花不但美麗，全株還可作為綠肥或飼料，花朵晒乾可當花茶沖泡飲用，所以近年來也常見許多人在住家門前種上幾株。

　蝶豆是多年生纏繞性草本植物，栽培處要有地方讓它攀爬，種在圍籬或柵欄旁是一選擇，否則就要為它設立支架。蝶豆是陽性植物，日照越充足，生育越旺盛，栽培處力求日照良好，生性強健，栽培土質不拘，但排水需良好，繁殖使用播種法，在全日照環境下，播種後約2個月即可開花。蝶豆成熟的種子具毒，應注意不可誤食。

蝶豆

（2017.12.5 新北市）

蝶豆小檔案：

◆	分類：豆科（Fabaceae）＼蝶豆屬
◆	學名：Clitoria ternatea L.
◆	別名：藍蝴蝶、蝴蝶花豆、羊豆、豆碧、藍花豆
◆	英文：Butterfly Pea、Kordofan Pea
◆	原產地：爪哇、喜馬拉亞山、印度、斯里蘭卡、麻六甲等熱帶亞洲
◆	生長環境：陽性植物，日照越充足，生育越旺盛
◆	生長習性：多年生纏繞性草本植物
◆	根莖：莖圓柱形，蔓性或攀緣性，莖長可達1至5公尺，分枝多，小枝條細長，全株帶毛茸
◆	葉
	》	奇數羽狀複葉，互生，葉柄長約1.2至4.5公分，葉片約6至15公分，寬約4至10公分；具披針型小型托葉
	》	小葉5至9枚，對生，紙質，長約3至7公分，寬約1至4.5公分，卵形至橢圓形，基部楔形，先端微凹或具短尖突；全緣；具有短柄
◆	花
	》	兩性花，單生於葉腋
	》	花梗長約0.3至0.6公分
	》	苞片2枚，托葉狀，宿存
	》	花萼合生成筒型，長約1.5至2.5公分，不等長5淺裂，裂片披針形，長度約萼筒之一半
	》	花冠蝶形，長約4至5公分，寬約3.5公分，鮮藍色、紫色或白色，有單瓣及重瓣
	》	單瓣花花瓣5枚，旗瓣1枚，大型，呈闊卵形或倒卵形，中心處具淡黃或白色塊斑，背面被短鉤毛；翼瓣2枚，被旗瓣包圍，具附屬物；龍骨瓣2枚，與花柱連接
	》	雄蕊10枚，合生成管狀，二體雄蕊，分成2束，其中一束僅1枚雄蕊，另一束由9枚雄蕊組成且花絲合生在一起
	》	雌蕊心皮1枚；花柱被髯毛；柱頭頭狀；子房上位，1室，邊緣胎座
◆	果實：莢果，長線形，長約5至10公分，寬約0.9至1公分，扁平，平直，先端具喙嘴狀突起，成熟時自動開裂並扭轉，內具種子6至10粒；種子黑色，長約0.6至0.7公分
◆	花果期：花期初夏至深秋，每朵花壽命只有一天；果期秋至早冬