紫花酢漿草是常見的野花,適應力強,在台灣從平地到中海拔地區都有其芳影,主要生長在草地、山路旁、公園綠地、庭院,甚至在花盆裡也常會自己長出來。
紫花酢漿草是外來種植物,原生地在南美洲地區,說也奇怪,在原生地其蒴果會產生種子進行有性繁殖,來到台灣之後,卻無法產生種子。但現在台灣各地都有紫花酢漿草,它到底是如何繁殖呢?原來紫花酢漿草除了利用種子行有性繁殖外,在泥土裡,其主根上方會長出許多小鱗莖,每個小鱗莖都可以長出一顆紫花酢漿草做無性繁殖,所以常成片出現,而當人們挖掘泥土、當發生土石崩塌或土石流,這些小鱗莖就會被帶到別的地方繼續擴張地盤,難怪在花盆裡有時也會有她的芳踪,紫花酢漿草就靠著這個本事,在台灣闖出自己的一片天地。
紫花酢漿草的葉為三出複葉,小葉為心形,偶而會有4片小葉的個體,由於難得出現,一般相信發現的人會有好運,所以叫它為「幸運草」。
紫花酢漿草也是一種野菜,全株都可食用,主根洗淨去皮除了可生吃,也可煮湯或炒肉絲;葉片微酸,常被用來鹽漬做為小菜;花則可炒食,也可加麵糊油炸。
紫花酢漿草
(2017.2.28 台中市)
紫花酢漿草小檔案:
◆ | 分類:酢漿草科(Oxalidaceae)\酢漿草屬 | |
◆ | 學名:Oxalis corymbosa DC. | |
◆ | 別名:紅花酢漿草、紫酢漿草、多花酢漿草、紅花鹽酸仔草、大酸味草、大本鹽酸仔草、大鹹酸甜草、大老鴉酸、隔夜合、地麥子、銅錘草、南天七、水酸芝、一粒雪 | |
◆ | 英文:Wood Sorrel | |
◆ | 原產地:南美洲 | |
◆ | 生長環境:平地至中海拔山區,生長於草地、路旁、山路邊坡、庭院 | |
◆ | 生長習性:多年生草本球莖植物 | |
◆ | 株高:可達約35公分 | |
◆ | 根莖: →主根肥大,白色,其上聚生多數小鱗莖。小鱗莖外層鱗片膜質,褐色,背面具3條肋狀縱稜,被長緣毛;內層鱗片三角形,無毛,鱗片內分生子球;每一顆小鱗莖都可長出一株幼苗行無性繁殖 →無地上莖;葉直接由主根長出 |
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◆ | 葉: | |
》 | 三出掌狀複葉,基生,叢生狀;具有長柄,長可達5至30公分或更長,被毛;托葉長圓形,頂部狹尖,與葉柄基部合生 | |
》 | 小葉 →3枚,聚生於葉柄頂端,平展合成圓形狀,偶有突變具4枚以上小葉者 →小葉寬倒心形或扁圓狀倒心形,基部窄楔形,先端中間凹入呈心形,兩側角圓形;全緣;先端葉緣處具橙色腺點 →小葉長約1至4公分,寬約1至6公分;無柄 →有睡眠運動,於夜間閉合下垂 →葉表面綠色或翠綠色,被毛或近無毛;背面淺綠色;兩面或有時僅邊緣有乾後呈棕黑色之小腺體,背面尤甚,並被疏毛 →掌狀基出3脈,側脈羽狀,不明顯 |
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◆ | 花 | |
》 | 兩性花,繖形狀聚繖花序,總花梗自基部抽出,長可達約10至40公分,被毛,常二歧,於花軸頂端著花約6至10朵 | |
》 | 花具梗,長約0.5至2.5公分,被毛,基部具2枚披針形苞片,乾膜質,被毛 | |
》 | 萼片5枚,綠色,披針形、橢圓狀披針形,離生,覆瓦狀排列;外被白毛,先端具2枚長形小腺體 | |
》 | 花冠喇叭狀,花開放時直徑可達約2.4公分;花瓣5枚,倒披針形,長約1.2公分,寬 約0.5公分,粉紅色至淡紫紅色,具深色條紋;基部黃綠色,先端鈍或截形 | |
》 | 雄蕊10枚,5長5短,長雄蕊超出花柱,長約0.6公分;短雄蕊長約0.3公分;花絲基部合生,被白色短柔毛;花藥黃色 | |
》 | 雌蕊長度介於長短雄蕊之間;心皮5枚,合生;花柱5枚,被長柔毛,柱頭頭狀,深綠色,2淺裂;子房上位,5室,中軸胎座 | |
◆ | 果實:蒴果,長橢圓形 | |
◆ | 花果期:10月至次年6月 |
紫花酢漿草是台灣常見的野花,從平地到中海拔地區都有其芳影,主要生長在草地、山路旁、公園綠地、庭院等地方。
紫花酢漿草
(2017.2.7 新北市城林人工溼地)
也常可見從花盆裡長出紫花酢漿草。
紫花酢漿草
(2017.2.28 台中市)
主根肥大,白色,其上聚生多數小鱗莖。小鱗莖外層鱗片膜質,褐色,背面具3條肋狀縱稜,被長緣毛,內層鱗片三角形,無毛,鱗片內分生子球;每一顆小鱗莖都可長出一株幼苗行無性繁殖;無地上莖;葉直接由主根長出。
紫花酢漿草的根及鱗莖
(2017.2.28 台中市)
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