構樹的花為單性花，雌雄異株，花及嫩葉都可以入菜，而它的果實為球形的聚合果，味道甘甜，可生吃或做成果醬。
構樹
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
構樹小檔案
| ◆ | 分類：桑科（Moraceae）＼構樹屬 | |
| ◆ | 學名：Broussonetia papyrifera (L.) L'Herit. ex Vent. | |
| ◆ | 別名：鹿仔樹、紙木、鈔票樹、奶樹、噹噹樹、楮樹、榖樹、榖漿樹 | |
| ◆ | 英文：Common papermulberry、Papermulberry | |
| ◆ | 原產地：台灣、中國南部、馬來及太平洋諸島 | |
| ◆ | 生長環境：平地至低海拔山區 | |
| ◆ | 生長習性：落葉性喬木 | |
| ◆ | 株高：可達20公尺 | |
| ◆ | 樹幹：短而直，直徑可達40公分；樹皮灰色或灰褐色，全株含乳汁 | |
| ◆ | 葉 | |
| 》 | 單葉，互生，卵形、卵狀長橢圓形或心狀卵形，有些葉片呈深3裂或呈掌狀分裂 | |
| 》 | 長可達20公分，寬可達12公分 | |
| 》 | 基部圓形，略呈心形，先端銳尖，有鋸齒緣 | |
| 》 | 表面粗糙，背面灰綠色，密被柔毛 | |
| 》 | 托葉披針形或闊披針形，先端銳尖 | |
| 》 | 葉柄長可達7公分，密披絨毛 | |
| ◆ | 花 | |
| 》 | 單性花，雌雄異株 | |
| 》 | 雄花序為下垂之長穗狀葇荑花序，花被三角形，4裂，呈鑷合狀排列，具有茸毛；雄花具雄蕊4枚，花絲短，長僅約0.3公分 | |
| 》 | 雌花序為頭狀花序，與殘存的苞片混生，苞片為棒狀，宿存；花被合生成卵形或筒狀，先端有3至4個齒裂；花柱尖錐形，柱頭呈2深裂 | |
| ◆ | 果實：球形之聚合果，由多數瘦果集合而成，直徑約3至3.5公分，花被宿存，肉質，具光澤，成熟時為橘紅色 | |
| ◆ | 花果期：花期3至5月；果期6至9月 | |
構樹是桑科的落葉性喬木，生長在平地至低海拔地區，是很常見的植物。
構樹
（2017.5.10 新北市新海二期人工溼地）
株高可達20公尺。
構樹
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
構樹的繁殖力及生命力很強，往往在牆角或牆壁的縫隙中就會冒出新的植株。
構樹
（2017.5.1 新北市中和區）
在馬路邊的草地上也常可見構樹的幼株。
構樹
（2017.5.18 新北市八里區）
樹幹短而直，直徑可達40公分；樹皮灰色或灰褐色，全株含乳汁。
構樹的樹幹
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
構樹的樹幹
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
葉為單葉，互生。
構樹的葉
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
具有托葉，披針形或闊披針形，先端銳尖；葉柄長可達7公分，密披絨毛。
構樹的托葉
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
葉形變化大，較年輕的植株，葉片通常為深3裂或掌狀分裂。
構樹的葉
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
成株的葉片通常為卵形、卵狀長橢圓形或心狀卵形。
構樹
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
葉長可達20公分，寬可達12公分。
構樹的葉
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
構樹的葉
（2017.5.10 新北市新海二期人工溼地）
葉背面為灰綠色，密被柔毛。
構樹的葉
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
構樹的花為單性花，雌雄異株。
雄花
雄花序為下垂之長穗狀葇荑花序，花被三角形，4裂，呈鑷合狀排列，具有茸毛。
構樹的雄花序
（2017.4.25 新北市鹿角溪人工溼地）
構樹的雄花
（2017.5.10 新北市新海二期人工溼地）
構樹的雄花
（2017.5.10 新北市新海二期人工溼地）
構樹的雄花
（2017.5.10 新北市新海二期人工溼地）
雌花
構樹的雌花序
（2017.5.10 新北市新海二期人工溼地）
構樹的雌花
（2017.5.10 新北市新海二期人工溼地）
構樹的雌花
（2017.5.10 新北市新海二期人工溼地）
構樹的果實
（2017.5.23 新北市新海二期人工溼地）
構樹的果實為球形之聚合果，由多數瘦果集合而成，直徑約3至3.5公分。
構樹的果實
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
花被宿存，肉質，具光澤，成熟時為橘紅色。
構樹的果實
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
瘦果內含種子1粒；種子細小，卵形，暗紅色。
構樹的種子
（2020.6.8 新北市）
一個聚合果含許多種子。
構樹的種子
（2020.6.8 新北市）
構樹的果實甘甜，是許多昆蟲及鳥類喜愛的美食，果實裡含有種子，動物們吃完後，種子隨糞便傳播到別處落地生根，所以很多地方，甚至路旁的牆角、裂縫都常可以看到構樹。
構樹
（2017.6.8 新北市鹿角溪人工溼地）
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